耗电，绝大多数电热水器都具有“保温”功能，在通电不加热的情况下，当热水器水温降到一定值的时候，热水器会自动开启加热，以应对热量损失。
电热水器是指以电作为能源进行加热的热水器。是与燃气热水器、太阳能热水器相并列的三大热水器之一。
电热水器按加热功率大小可分为储水式（又称容积式或储热式）、即热式、速热式（又称半储水式）三种。
