可以啊,推荐吃法:
牛排培根虾卷
用料
牛排 3条
生菜 1片
培根 3条
耗油,酱油1汤匙 作为调味汁
少许淀粉 作为调味汁
虾 3只
洋葱,甜椒 随意
适量清水 作为调味汁
苏打粉 适量
红酒 适量
的做法
步骤1 将“作为调味汁”的配料调好备用。洋葱和甜椒切片或者切圈...牛排放盐和苏打粉,还有虾一起搅拌放在一边腌至15分钟的做法
步骤2 牛排先拿出来 热锅煎牛排 喜欢吃7成熟的牛排 煎至2面稍微变色就好..喜欢5成的,煎一面稍微变色就好..如果是3成的,不用煎的做法
步骤3 牛排煎好..锅还有油 把培根和虾也煎一下..先把培根煎至金黄,再放虾煎至变色的做法
步骤4 全部煎好后,然后就卷牛排..牛排,培根,虾放一起卷起来,最后用牙签固定的做法
步骤5 固定好在放平底锅里煎5分钟,期间记得要翻一翻..确定每一边都煎到的做法
步骤6 跟牛排一起腌过的洋葱和甜椒也不要浪费..把它们切碎...蘑菇切片的做法
步骤7 热锅放牛油,没牛油普通油也ok..放洋葱甜椒碎略炒..然后放蘑菇,喷红酒
步骤8 然后放调好的调味汁,慢火熬3分钟...最后大火收汁的做法
步骤9 最后生菜切丝,摆盘..淋上汁就ok了的做法
小贴士
牛排7分最好吃,如果能接受5分就更棒
生菜最好选玻璃生菜
喜欢红酒味道的可以放多点红酒
可以的
应该可以。
没事儿,不相克