把未熟的芒果放在一个成熟的水果旁边，然后将芒果全部搁置在一个不通风的地方，例如米缸，闷热的环境会让成熟水果释放乙烯，此时乙烯就是催熟水果的最佳催化剂，再放一段时间，芒果便被催熟，可以食用了。
芒果，果肉细腻，风味独特，营养丰富，深受人们喜爱，所以有“热带果王”的美称。温馨提示：芒果适宜置于7~13℃阴凉通风处保存，切记不能将芒果放入冰箱，容易变质。
芒果熟的非常好吃，但是买到不熟的芒果应该怎么催熟那？
跟香蕉放在一起就快点熟了，装进塑料袋里面也会熟的快点，塑料袋所含的乙烯成分就是催熟剂来的嘛。不过不用催熟的方法而是让它自然熟的话味道会更加鲜美哦！
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