你好,炸鸡腿的做法很简单,首先将生粉兑水加盐调匀{不要太稀},抹在生鸡腿上,腌制半个小时,然后打一个鸡蛋放在器皿里加上炸粉【炸粉多一点】,几滴酱油,在锅里放油,多一点,油滚了以后,把鸡腿炸到金黄色就可以了。
鸡腿上划上几刀,放锅里焯下水,装入碗中,放点盐、生抽、蚝油,拌匀腌制十多分钟,准备点面粉加一个鸡蛋,把鸡腿粘一点面粉液,再粘一层面包糠,放锅里炸熟就可以了。
炸鸡腿怎么做?鸡腿加入奥尔良调料,生抽蚝油,搅拌均匀蘸上鸡蛋液面包糠,下锅煎至双面金黄捞出,然后撒上孜然粉。
炸鸡腿怎么做才好吃?把鸡腿扎眼倒入奥尔良调料,少许料酒生抽去腥,搅拌均匀,锅中放入葱姜把鸡腿倒入上锅中即可。