黑芝麻九蒸九晒有何功效

黑芝麻九蒸九晒的功效是使得芝麻更易为人体吸收利用。九蒸九晒是一种中药材炮制方法，指采用蒸法和晒法反复炮制中药材的方法，具体细节因药材品种不同而不厅大同，主要目的是为了纠偏药材药性或增加药物成分。

未制的黑芝麻含油量高，皮质硬，不利于消化。越细碎的食物越易消化和吸收，但芝麻本身粒小，机械扮薯竖手坦很难将它磨成均匀的细末。

将芝麻九蒸九晒后（《本草纲目》记载：凡修事以水淘去浮者，晒干，以酒拌蒸，从巳至亥，出摊晒干。也就是从上午10点晚上10点），微炒，待黑色皮层完全破裂后捣碎成粉状，这就使得芝麻更易为人体吸收利用。

扩展资料：

据葛洪在他的《抱朴子》书里说，吃了这样的黑芝麻丸会“服至百日，能除痼疾，一年皮肤光泽，两年白发返黑，三年齿落更生，四年水火不能害，五年行及奔马，久服长生。”孙思邈认为“久服明目洞视，肠柔如筋。”

参考资料来源：百度百科-九蒸九晒

“九蒸九晒”，是中药炮制中经常见到的，经过九蒸九晒才能扬长避短，充分发挥药效。
对于芝麻来说，首先，这是为了使芝麻易于消化。芝麻是非常难于消化的，吃多了芝麻，再看大便都成了黑色，化验会发现很多毕答芝麻还是原样，根本没有消化掉。普通人平时吃芝麻，通常只把芝麻炒一次就吃了，其实这样的芝麻仍接近生芝麻，吃下去很油腻，又难于消化，从肠胃走一遭，人体不得其福，反受其害。
经郑陆过九蒸，芝麻里的营养成分充分分解，油腻性大为减少，完全变成人体易于吸收的东西；经过九晒，芝麻又获得了太阳的能量，这在养生家看来是得了天地间的阳气，虽然看不见摸不着，但对人体大有裨益。
黑芝喊数顷麻禀厥阴春生之气而生，为五谷之首，可以补五脏，长肌肉，填脑髓，在《神农本草经》中列为上品。

中医中药理论认为，黑芝麻具有补肝肾、润五脏、益气力、长肌肉、填脑髓睁掘的作用，可用于治疗肝肾兆芦精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏族早带力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等病症，在乌发养颜方面的功效，更是有口皆碑。一般素食者应多吃黑芝麻，而脑力工作者更应多吃黑芝麻。现代医学研究结果证实，常吃黑芝麻有健脑益智、延年益寿的作用

多钱一斤?