冻猪大肠怎样处理

2024-11-15 12:24:40

推荐回答（5个）

回答1：

猪大肠处理方法：

工具/原料：剪刀、筷子、食盐、面粉、白醋
步骤
①用剪刀剪去肥迅薯扰肠外面的肥油，用水灌洗几次；
②找根筷子，从肠子开口处把外皮往里推，把肠子内部翻到手兆外部；
③盆里加少许水，再加点面粉和盐，反复搓洗猪大肠，一直搓到有大量胶液产生为止，然后用清水冲洗干净；
④再用白醋加少许水，搓洗一遍，最亩旦后冲干净即可。

回答2：

先要拿出来冷却吧，再用热水煮

回答3：

用凉水泡开，在清洗

回答4：

用冷水慢慢浸泡，别用热水，

回答5：

放进冰箱冷冻保存。
猪大肠的功效：
猪肠是用于输送和消化食物的，耐链敬有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据昌慎猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最肥。
猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。可用于治疗虚弱口渴、脱肛、痔疮唤逗、便血、便秘等症。
适宜人群：
一般人都可食用。适宜大肠病变，如痔疮、便血、脱肛者食用；适宜小便频多者食用。不适宜人群：
感冒期间忌食；因其性寒，凡脾虚便溏者亦忌。