保温杯底部316可信。
316不锈钢是按照美国ASTM标准生产的一种不锈钢型号。其特性是耐蚀性、耐大气腐蚀性和高温强度特别好，可在苛酷的条件下使用。加工硬化性优（无磁性），高温强度优秀，固溶状态无磁性，冷轧产品外观光泽度好，漂亮。相对304不锈钢，价格较高。
根据国家标准GB9684的规定，食具用不锈钢材料包括奥氏体不锈钢、奥氏体—铁素体型双相不锈钢、铁素体型不锈钢等。奥氏体不锈钢有很多种，价格差别较大。其中304和316就属于价格较高的。
316不锈钢主要用途：
有纸浆和造纸用设备热交换器、染色设备、胶片冲洗设备、管道、沿海区域建筑物外部用材料。2013年还应用于电磁阀领域，主要用于壳体、卡箍、球体，阀体、阀座、螺母、阀杆等等。
不锈钢一般是不锈钢和耐酸钢的总称。不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢，而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢。 不锈钢自20世纪初问世，到2013年已有100多年的历史。
以上内容参考：百度百科-316不锈钢板
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