日本有很多美食会直接把生鸡蛋加进去，那么他们不害怕细菌感染吗？

相信大多数吃货朋友们都听过一句话，这句话就是，一方水土养一方人。生活在不同国家里面的朋友，每天吃到和见到的美食都是不一样的。就好像是中国这一个国家，每天吃到的美食都是一些米饭还是美食，而日本当地的朋友，每天吃到的美食都是一些是生东西。

当你打开直播软件的时候，你会发现直播软件里面的日本吃货都是会吃一些生鸡蛋拌米饭，就好像是木下这日本吃货就是吃过生鸡蛋拌米饭。对于日本当地的吃货朋友们来说，觉得生鸡蛋拌米饭是世界上最好吃的美食，可是对于中国吃货来说，这一种吃法让人不敢恭维，而且觉得生鸡蛋拌米饭里面有些细菌。

不过话说回来，生鸡蛋拌米饭里面到底有没有细菌。个人觉得生鸡蛋拌米饭里面肯定是有细菌的存在的，毕竟，新闻上面也有报道说，有些商家被金钱冲昏了头脑，给小鸡吃下一些不安全的食材，所以，下出来的鸡蛋多多少少里面有些细菌，而以前农村地区里面的朋友，不会因为钱做出这些不好的事情。

不过话说回来，日本当地的吃货朋友对于食品的安全要求非常的高，就好像是平常所吃到的东西都是自己国家里面生产出来的，毕竟，对自己国家里面的海鲜、鸡蛋、小米、拉面等等其他食材非常的信任。最关键的是，这些食材都是有经过相关部门检验之后才会送到市场上面去。

虽然说有经过相关部门的检验，检验出来的食品是安全的，而这些食材里面多多少少还是有细菌的，不过，日本当地的吃货朋友们吃美食的时候都会蘸上一点点芥末，而芥末里面有一种物质，能够起到杀菌的效果，所以，对生吃还是无所畏惧的。

那种细菌感染又不会危及人的生命安全，并且可能日本人比较喜欢这种口味。

不是不害怕，只是因为习惯了这个吃法，所以也就无所谓了。

不害怕的，它们都爱这样子吃，习惯了，再说了现在的医疗也很进步了。

他们觉得这样比较好吃，所以才会这样他们还是害怕细菌感染的，有一定的效军行动的