主料
牡蛎适量
辅料
虾
适量
草菇
调料
姜
干辣椒
3个
香茅
高汤
(冬阴功)适量
鱼露
柠檬汁
少许
椰奶
冬阴功汤的做法
1.将草菇洗净改刀,虾去壳洗净,牡蛎洗净
2.将香茅,辣椒,姜,毛里橙叶包入调料包中
3.在加有水的锅中放入调料包,待水开后放入草菇、冬阴功汤膏,搅拌均匀,使其完全溶解
4.等水再次沸腾放入虾和牡蛎
5.最后挤入柠檬汁,鱼露
6.关火后再放入椰奶搅拌均匀即可