AT24C02是EEPROM芯片,与数码管毫无关系。
要组成动态显示电路,可以不用锁存器,是数码管驱动电路是必须用的。
如果,要是仿真,数码管的段控和位控是可以直接用单片机引脚的,不用锁存器,也不用驱动,真的可以做到不用74芯片,如下仿真图。
但是,要是做实物,可以不用锁存器,但驱动必须用,不用74电路,可以用三极管驱动。什么也不用,肯定是不行的。
另外,你也没说清,89c51的具体型号,可能是AT89C51,做实物时,是无法烧录程序的。
还可能是STC89C51,可以做实物,用共阳数码管,要用PNP三极管驱动位控。