主料蒜3颗干辣椒5颗芹菜30克油炸豆泡70克辅料油适量盐适量酱油适量醋适量鸡粉适量糖适量步骤1.热锅热油放入豆包煎焦香2.切块状3.蒜切片4.芹菜去叶切段5.辣椒切段6.芹菜放入滚水锅中煮熟后捞出沥干水分7.冷锅冷油放入花椒炒香后将花椒盛出8.加入蒜片炒香9.加入辣椒炒香10.加入豆泡炒香，加入盐，酒，醋，糖，酱油炒匀收汁11.最后加入芹菜炒匀即可
