甘油三酯高可以吃海鲜。
1、大多海鲜虽然也含有丰富的脂肪、蛋白质,但是脂肪多数为不饱和脂肪,而且深海鱼类、浅海贝类都含有可调节血脂的物质。所以甘油三酯高的人吃海鲜并没有什么限制。
2、海鲜中含有丰富的蛋白质可以提供优质蛋白,补充人体所需蛋白质,提高新陈代谢的能力。海鲜中所含脂肪多数为不饱和脂肪酸,具有可调节血脂的作用,也可预防动脉硬化,预防心血管疾病。
3、不可多食,海鲜多性寒,易对肠胃造成影响,导致腹泻、消化不良。如有海鲜过敏患者勿食用。 甘油三酯高常常会伴有尿酸高,所以尿酸高的人不宜食用,以免引发痛风。
扩展资料:
1、 甘油三酯高的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。
2、深海鱼大多脂肪和胆固醇含量比其他肉类要少很多,特别适合甘油三酯高的人群食用。牡蛎肉营养丰富,且含人体必须8中氨基酸,脂肪只占少许。所含的牛换算可以促进胆固醇分解,进而降低血脂,减少甘油三酯浓度。
3、虾肉含葫芦巴碱及龙虾肌碱可抑制葡萄糖在肠道的吸收,减少体内脂肪的蓄积,从而降低甘油三酯。
参考资料:百度百科_甘油三酯高
胆固醇和血脂偏高的人们应该注意少吃或者不吃海产品。
一、皮肤病患者不能吃海鲜。是因为海鲜中所含的蛋白质在进入人体后,可作为一种过敏原,对机体产生过敏反应,如发痒起块等,或使原来的皮肤病复发、加重。所以皮肤科医生视海鲜为病因之一,要求某些病人禁忌。
二、鱼虾含丰富的蛋白质和钙等营养物质,如果与某些水果如柿子、葡萄、石榴、山楂、青果等果同吃,就会降低落蛋白质的营养价值。而且水果的某些化学成分容易与海鲜中的钙质结合,从而形成一种新的不容易消化物质。这种物质会刺激胃肠道,引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
1.关节炎患者忌多吃海鲜,海参、海鱼、海带、海菜等海产品中,含有较多的尿酸,被人体吸收后在关节中形成尿酸结晶,使关节炎症状加重。
2.海鲜不宜下啤酒,食用海鲜饮用大量啤酒,会产生过多的尿酸,从而引发痛风。尿酸过多会沉积在关节或软组织中,从而引关节和软组织发炎。痛风发作时,不但被侵犯的关节红肿热痛,甚至会此起全身高热,状似败血症。久而久之,患部分关节逐渐被破坏,甚至还会引起肾结石和尿毒症。
百度百科——海鲜
甘油三酯高可以吃海鲜
人体胆固醇的来源有两个途径,一是由食物提供,二是人体自身代谢产生,所以完全杜绝食物中胆固醇的摄入,并不能抑制血液中胆固醇的增加。海鲜种类繁多,包括鱼类(海水鱼、淡水鱼)、虾类、蟹类、螺贝类、头足类(章鱼、鱿鱼、乌贼)等,脂肪含量都较低,且多为有益健康的不饱和脂肪。其中虾、蟹、沙丁鱼及贝壳类等一般被认为是含胆固醇较高的食物,过多食用确有可能使人体胆固醇升高,但虾、蟹类海鲜的胆固醇大多集中在其头部和卵黄中,食用时只要除去这两部分,就不致摄入过多胆固醇。所以血胆固醇高者并非一点儿海鲜都不能碰。预防高胆固醇的方法是控制每日的总脂肪和胆固醇摄入量,并注意尽可能少吃含高饱和脂肪酸的食物如牛油、猪油、椰子油和棕榈油等,以及含极高胆固醇的食物如动物内脏等。在每日胆固醇摄入量未达300毫克前,适量吃些海鲜可令饮食多样化。
甘油三酯高可以吃海鲜。
1、大多海鲜虽然也含有丰富的脂肪、蛋白质,但是脂肪多数为不饱和脂肪,而且深海鱼类、浅海贝类都含有可调节血脂的物质。所以甘油三酯高的人吃海鲜并没有什么限制。
2、海鲜中含有丰富的蛋白质可以提供优质蛋白,补充人体所需蛋白质,提高新陈代谢的能力。海鲜中所含脂肪多数为不饱和脂肪酸,具有可调节血脂的作用,也可预防动脉硬化,预防心血管疾病。
3、不可多食,海鲜多性寒,易对肠胃造成影响,导致腹泻、消化不良。如有海鲜过敏患者勿食用。甘油三酯高常常会伴有尿酸高,所以尿酸高的人不宜食用,以免引发痛风。
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扩展资料:
1、 甘油三酯高的人饮食应有节制,主食之中应搭配部分粗粮,副食品以鱼类、瘦肉、豆及豆制品、各种新鲜蔬菜、水果为主。
2、深海鱼大多脂肪和胆固醇含量比其他肉类要少很多,特别适合甘油三酯高的人群食用。牡蛎肉营养丰富,且含人体必须8中氨基酸,脂肪只占少许。所含的牛换算可以促进胆固醇分解,进而降低血脂,减少甘油三酯浓度。
3、虾肉含葫芦巴碱及龙虾肌碱可抑制葡萄糖在肠道的吸收,减少体内脂肪的蓄积,从而降低甘油三酯。
参考资料:/baike.baidu.com/item/%E7%94%98%E6%B2%B9%E4%B8%89%E8%84%82%E9%AB%98/5714662"target="_blank"title="百度百科_甘油三酯高">百度百科_甘油三酯高
平时少吃胆固醇高及饱和脂肪酸的食物,如五花肉,蛋黄等。鱼类和海鲜的脂肪含量比较低,还是有益心脏健康的不饱和脂肪。
建议:要限制红肉的摄入,尤其是五花肉。避开海鲜里胆固醇集中的头部和卵黄。虾蟹的胆固醇含量等同于精瘦的红肉。一周吃一次海鲜,且不过量,基本不会有问题。