营养师(英文:dietitian)职业的出现,是适应社会健康的需求而产生的。营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
营养师还因其与不同的对象结合分成为临床营养师、公众营养师、食品营养师、运动营养师、餐饮营养师等。
1、临床营养师:主要从事与疾病有关的营养工作,为病人制订合理的膳食,设计适合不同病人的食谱等,主要在医院工作,又常称为营养医师。此类营养师多为医学院/医科大学的预防医学系毕业。
2、公众营养师:又称为公共营养师,其工作与公众有关,主要从事营养知识的传播、群体性的营养调查、各种与营养相关的社会活动策划,以及与营养知识宣传教育有关的影视文学等作品策划也是其工作的内容。其工作内容多为营养知识之类的无形产品。
3、食品营养师:主要在食品企业工作,主要负责食品的开发之类的与食品相关的营养工作。
4、运动营养师:是为运动人员提供营养指导的营养师,职业运动员或运动爱好者,他们的运动量相对于普通人来说,运动量较大,其营养需求与常人有较大的不同。所以该类人群的营养有特殊的要求,应该有专业的运动营养师进行,有利其健康。
5、餐饮营养师:主要从事与餐饮有关的营养工作,如营养配餐方案,营养食谱的开发,营养配餐员的培训,餐饮服务人员的培训等。
6、药膳营养师:为食品和制药公司、市场协会和餐饮服务供应商服务。药膳营养师们协助企业领导进行研究,对管理和市场提出专业性意见,促使企业生产出更好的药膳养生食品投放市场。还可以根据工作性质分成更细化的营养师,如美容营养师,保健品营养师等。
很高兴能够回答您这个问题,营养师难免和吃有一定关系,当然像厨师、做顿饭就是营养师,显然不实这样的,
营养师专门为食物和营养的专业医疗人员,通过制定相应食谱、食物搭配方式等等途径帮助人们透过适当的日常饮食组合维持或促进健康。
当然他们通过监督、指导食物的准备和供应,发展更好的饮食方法,参与研究,并培养个人和团体良好的饮食习惯。在我们常见存在医院的营养治疗部门,这种则是利用营养素和食物来和疾病对抗,或是利用特殊营养素以及透过营养师的专业,来让重症患者能持续存活甚至是撑过医师所制定的疗程。
随着我国生活水平台不断提高,营养师成为当下比较火热职业,很多相关都深有体会,在过去我讲究吃饱,而如今我们更希望通过营养搭配来保持身体健康,尤其随着老年社会,是面对身边老人时候,往往我总会希望他们陪伴我们更长一些,往往良好饮食搭配让他们保持很好身体,营养师往往会给您提供很好建议哦
您好!您可以去超职教育了解下!营养师的报考不支持考生以个人的形式直接报名参加考试,所以营养师是不可以自学考试的,想要考取营养师证书就要向培训机构报名,指定时间参加考试即可。热爱营养、关注健康、希望在营养健康领域从事相关工作的人群。报考条件:满足以下条件之一即可:(1)大专以上学历;(2)大专以上相关专业在校生;(3)持有教育学、医学、营养学相关技能证书。考试分别在4月、6月、9月、12月,全年均可报考!
通俗来说就是给别人科学配餐,教别人科学的膳食搭配。比如一些小学和幼儿园的营养餐都是相关专家调配出来的,既要口味好,又不要经常重复,最重要是营养搭配和吸收
营养师是什么,如何成为营养师