香港年俗是什么？台湾的年俗是什么？澳门的年俗是什么？

香港年俗文化

融合了大量西方元素，但是深厚的中华文化在香港仍然得以完好传承，细腻地展现在香港人的春节习俗之中。

1. 家家户户一定备有“全盒”，圆形的外观象征圆满团圆，全盒内装有多种多样的糖果小食，

2. 春节的招牌年菜当属“盆菜”，在盆状食器内加入鱿鱼、冬菇、大虾、发菜、红烧猪肉等丰富食材一起炖煮而成，象征合家团圆、满堂吉庆的寓意。

3. 香港流行“年廿八洗邋遢，若然不洗岂会发”的说法，除大扫除外，香港人还会进行包括洗头、洗澡及理发等在内的自身的清洁，相传过年前做这些清洁能消灾祛病、大吉大利。

台湾的年俗

围炉 ，大年夜围在放有火锅的圆桌上聚餐，桌上每样菜都要下筷子，“围炉”时，八仙桌下安放新炭炉和一把新葵扇，扇上和炉上贴有红纸书写的“春”“福”。年夜饭中，所吃的一般都有象征意义，如吃“韭菜”（谐音，寓意年寿“久久长长”）：吃萝卜（台湾同胞称萝卜为“菜头”）表示好彩头；吃“全鸡”，表示全家福（“鸡”与“家”谐音）；吃鱼丸、虾丸、肉丸，取“三元及第”之意，（丸与元谐音，三元即是状元、会元、解元）；多数家庭要买血蚶（贝类），贝象征金银，对吃剩的贝壳，要象征性地收存着，寓意全家不缺钱。

澳门的年俗

除夕之夜，守岁和逛花市是澳门人辞旧迎新的两件大事。守岁是打麻将，看电视，叙旧聊天，共享天伦之乐；大概受西方圣诞节和情人节的影响，年宵澳门人还争相购买一些吉祥的花木迎接新春，现今已成了一个澳门年俗。

澳门在年宵兴办花市，多是桃花，水仙、盆竹、盆桔，花开富贵，祝报平安，鲜花瑞木兆示着新年的美好前程。

春节这天，澳门人讲究“利市”，“利市”就是红包，这天老板见到员工，长辈见到晚辈，甚至已婚人见到未婚人都得“利市”。

“利市”是以示吉利。 澳门人把大年初二叫作“开年”。习俗是要吃“开年”饭，这餐饭必备发菜、生菜、鲤鱼，意在取其生财利路。

“开年”过后，澳门又完全回到中国传统春节习俗中，直至元宵佳节，也是烟节爆竹，玩龙舞狮，欢天喜地。