你描述的逻辑稍微有点混乱，我有以下几点看法：
卫生间漏水，首先你需要找准漏水的原因，有可能是墙壁内的管道破裂，也可能是防水层遭到了破坏，所以水电工人说的先试水管的水压是没有问题的。
其次，你之前的卫生间做防水是使用的什么材料，防水的高度又是做的多少？
瓷砖本身是不具有很大的防水效果的，所以重点是要看你之前的防水层是否做好了。
你的卫生间贴瓷砖时，没有使用勾缝剂填充，短期时间内是不太可能因此就导致漏水到楼下的，但是因为卫生间长期用水，所以日积月累下来还是会产生一定的影响的。
至于水管打压是否需要拆除热水器等我不是很清楚，这个你可以直接咨询水电工人。
这事不好办，明显就是房子质量不行，其实是开发商的事但是人家肯定不管了，
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