建行双币卡境外消费要签约吗

　　通常不需要，建行双币卡可以直接在境外透支消费的。
　　比如建行VISA信用卡可以在境外刷卡消费。
　　1959年美洲银行开始在美国加利福尼亚州发行美洲银行卡，1977年正式以"VISA"为该组织的标志，称为维萨国际组织。VISA卡是维萨国际组织于1982年末开始发行的信用卡。
　　Visa系统是全世界最完善的电子支付网络，将全球多达10亿持卡人，与2,400万个商户交易点紧密联系。Visa系统是于1973年创立的金融机构组织，并于1976年开始沿用“Visa”的名称。
　　建行VISA卡有大约30种，其中大部分年费是80和160元的，只有汽车卡年费200元，还有白金卡580元。免年费政策：免首年，刷卡3次免次年年费。VISA卡国内外都可以刷卡的，只是国外不用密码只用签名的。只要保管好信用卡和密码，使用是安全的。如果营业员热情为你办信用卡，说明你的实力完全可以够办卡的条件。
　　建行VISA卡可以在全球任何支持银联和VISA网络的商户进行消费。
　　在消费时如果结算货币是美元或人民币，将不收取手续费，如果结账时使用其他货币，则需要收取1%左右的货币转换费，还款时可在国内直接以人民币的形式还款。

你说的是建行的双币种信用卡吗？如果是双币种信用卡，只要有可用额度，就是可以直接在国外进行消费使用的，不用另外办理任何手续签约之类的。
你手上的如果是建行的人民币美元双币种信用卡，分为两类情况：
1，是金卡或者普卡。那么你在境外消费的话，如果是通过银联pos直接消费，那么是不需要手续费的，到时候会直接转成人民币入账。如果你是通过visa/万事达消费的，那么是会直接以美元入账。如果你消费的是美元，是不要手续费的，如果你是消费的其他币种，那么是要兑换成美元入账，而且会有汇兑手续费。
2，你有的是白金级别以上的信用卡。建行的白金级别及以上的信用卡有一个很棒的功能。就是不管你是通过银联还是visa或者万事达消费，不管你是消费的什么币种，到时候都是会直接以人民币入账，而且是没有汇兑手续费的，非常方便和实惠。