俗话说“养肝就是养命”，经常吃哪些食物能够强肝？

生活当中常见的养肝的食物是比较多的，最好的食物就是胡萝卜，因为胡萝卜当中的胡萝卜素对于肝脏的养护是非常有益的，经常吃胡萝卜可以起到养肝明目的效果，除此之外还有很多食物对肝脏有好处，比如说红枣，青椒，莴笋，绿豆，西兰花，草莓，冬瓜等等都是对于肝脏比较有益的，当然按照我国中医的以形补形的理论来说，如果我们能经常吃一些动物的肝脏，对我们的肝脏也有着非常好的效果，想要起到养肝的话，这些食物我们每个星期至少要吃2~3次以上，并且一定要做到长期持续服用，才会有一定的功效。那么在日常生活当中，除了通过食物能够养肝以外，我们还应该注意以下几点：

1、少喝酒或不喝酒

经常喝酒的人肝脏都不是很健康，因为相信大家可能都听说过一种疾病叫做酒精肝，酒精肝就是由于长期分解酒精而让肝脏染上的一种疾病，如果不加以控制的话，很有可能会演变成很多并发症，例如肝硬化，肝腹水，肝纤维化，甚至是恶性肝脏疾病，所以如果有可能，建议大家尽量不要喝酒。

2、不熬夜

随着生活节奏越来越快，很多人经常会坚持熬夜，熬夜对人体的害处是非常大的，人体在进入睡眠状态之后，肝脏有着自我分泌出毒素的时间，如果我们经常熬夜的话，那么肝脏就会失去这个宝贵的时间，所以建议大家尽量不要熬夜。

3、保持稳定的情绪

据科学研究表明，人类每发怒一次，肝脏就相当于得过一次甲型肝炎，由此可以看出，经常发脾气对我们肝脏的健康影响是非常巨大的，所以建议大家如果想要保护好肝脏的话，尽量要保持一个稳定的情绪。

第1种食物就是我们经常吃的白菜能够很好的排毒，能够很好的养肝对身体很好，第2种食物就是我们经常吃的苦瓜，也能够很好的排毒，达到了理想的效果，第3种食物，就是我们经常吃的新鲜的水果，也能够很好的排毒很好的养肝。

肝脏对应的是青色，所以吃绿色食物对于肝脏有好处，例如青菜，菠菜等，保护肝脏还应该多吃优质蛋白，低脂的食物像鸡蛋鱼类，鸡肉豆制品，奶类。还可以喝一些菊花茶来明目养肝。

绿豆可清凉解毒，利尿明目，治疗中毒中暑，保肝护肾，降血脂胆固醇，抗肿瘤抗菌。

俗话说“养肝就是养命”经常吃玉米燕麦、鸡蛋，胡萝卜新鲜水果和蔬菜蜂蜜等。