最易懂的解释：
承兑交单：意思是客户在口头承诺提货后会付款的情况下，把单据交给客户提货。
（但是实际并没有付款。只是口头承诺。客户拿到单据后就可以提货啊。万一比较差劲的客户提货后，不付款就损失大了。）
付款交单：意思是先付款的情况下，把单据给你的客户提货。
付款交单是出口方的交单是以进口方的付款为条件，即进口方付款后才能向代收银行领取单据。
承兑交单是在跟单托收方式下，出口方（或代收银行）向进口方以承兑为条件交付单据的一种办法。出口商将面对进口商不如期结数之风险。
承兑交单时买方在汇票上承兑付款日期，领取货运单据，于付款日期再付款。货已提到可能潜逃。
付款交单即须买方付款后银行才交付货运单据。
前者风险更大！
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