新买的铁锅为什么要“开锅” 新铁锅的处理步骤

2025-03-20 10:06:28
推荐回答(3个)
回答1:

1、先用钢丝球和洗洁精刷一次,洗一下,预先除一下锈;
2、买一块肥猪肉和约一斤韭菜,放在锅上,打开火,烧阿烧,顺便炒一炒,烧久一点,烧出几两油,然后放韭菜,先用铲不断地铲锅;
3、停火,待锅冷了后,再用钢丝球在锅上刷(肥猪肉和韭菜都不要丢),刷到锅上的黑色东西褪去一些;
4、什么都不要动,放一晚,第二天再去理他,第二天用锅的时候,再洗干净,煲一次水,倒掉,终于可以用了;

回答2:

铁锅开锅后更好用,而且炒菜不黑。图片转自爱仕达小仆专卖店。

回答3:

新铁锅开锅只需10分钟,超简单