一块豆腐怎样才可以三刀切成八块？

爱吃豆腐吗，那么一块豆腐怎样三刀切成八块？很多人平常就喜爱吃豆制品，豆腐也是经常吃的，所以常常自己买豆腐。看到卖豆腐的人，手上拿着豆腐铲，那娴熟流畅的动作，莫说让他（她）三刀给你切八块，就是别的花样也能玩出不少。

以前农村卖豆腐很少用秤称，一般都是多少钱一块或多少黄豆（杯子量）换一块。现在农村也好城市也好基本上是用电子秤称，很多卖豆腐的人能做到一刀准，比如一块钱的两块钱的。

那么如何三刀切成八块呢？第一刀从豆腐的厚度一半的地方，也就腰身处剖开，豆腐就按原来的长宽不变一分为二了（只是高度各自减半），依然上下叠在一起，看上去豆腐没有动过。然后，在豆腐的上层，按田字格横竖各切一刀，总共只三刀。豆腐就变成了上层下层各四块，也就是八等份共八块且是正方形的。

具体的说就是：

假如豆腐是一个正方体，从上面看，正对你的平面，需要切一个十字花形，也就是切了两刀，这时候，成为了4块，然后把豆腐拦腰（就是俯视看豆腐，把上面的那个面与下面看不见的那个面之间的豆腐，用刀片一下，就是刀是平行于上下面的，在豆腐中间的剖过去）片一刀，这样就是上面四块，下面四块了。一共是八块。

在豆腐的上层，按田字格横竖各切一刀，总共只三刀。豆腐就变成了上层下层各四块，也就是八等份共八块且是正方形的。

这个我感觉你可以询问一下刀功比较好的人，竖着切一刀，这样就有了8块。

首先横着切一刀，然后再竖着切两刀，这样就是八个了。

先从中间切一刀，然后横着一刀竖着一刀，基本上就能出来了。