1、经营场所的平面图
你在word文档里面，根据你公司的平面图，在文本框里，根据你公司展示商品的货架的位置，添加几个文字框就行，然后把收银台（或者接待处）也画出来，这就是你的经营场所平面图了
没有其他食品卫生设施也是没问题的，如实说明情况就行
没必要造假
2、食品经营设备清单：这个就把你公司有多少个货架，货架的数量，以及收银台（或者接待处的柜台）等列出来就行了，同样也是没必要造假的
这个经营场所平面图和食品经营设备清单是形式而已，没有太多的实际意义的，但是别造假，因为工商部门可能会上门检查的、
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