学习了密度的知识后，同学们准备测量食用油的密度．他们选取的实验器材有：食用油、量筒、天平（带砝码）

【设计实验和进行实验】
（5）量筒中食用油的质量为m=m₁-m₂；
量筒中食用油的体积为V，所以ρ=

m

V

=

m1?m2

V

；
【评估与交流】
（1）方案一中将食用油倒入量筒中时，不能全部到干净，所测的体积会偏小；
方案二中，在调节天平平衡前，没有将游码调至零刻度线处；
（2）由于方案一中体积测量偏小，根据ρ=

m

V

，则密度测量偏大；
由于没有将食用油全部倒入量筒中，所以可在（3）后加一步测量烧杯和剩余食用油的总质量m₃；
则ρ=

m2?m3

V

；
（3）方案二忘记将游码拨到标尺左端的零刻度线处了，所以可将第（1）步改为：将天平置于水平台，并将游码拨到标尺左端的零刻度线处，调节平衡螺母，使横梁平衡．
故答案为：【设计实验和进行实验】（5）

m1?m2

V

；
【评估与交流】
（1）方案一不足之处：在第（3）步中，烧杯中的食用油倒入量筒时，会有一部分倒不干净，使测量出的食用油体积偏小；
方案二不足之处：第（1）步中的调节平衡螺母前，没有将游码调至零刻度线处；
（2）偏大；
第4步前加一步：测量烧杯和剩余食用油的总质量m₃；

m2?m3

V

；
（3）第（1）步改为：将天平置于水平台，并将游码拨到标尺左端的零刻度线处，调节平衡螺母，使横梁平衡．