糖水名:
红枣桂圆枸杞子红枣甜酒酿鸡蛋汤圆。
(看材料就知道是键拦mm滋补养颜专用的)
材料:
枸杞子、桂圆、去核红枣若干,甜酒酿(酒糟)、鸡蛋、白糖少许、汤圆。
先煮开前面的食材,把酒糟弄散后倒进去,水开后放点点白糖,再下生鸡蛋,最后按容积密度下汤圆。 几分钟就浮起来了,捞起来先吃,再煮第二次、第三次。
1. 西米淘洗干净,用冷水浸泡充分,捞出沥水。
2. 鸡蛋打于碗中,用筷子搅裂毁散;红枣洗净去核,切成丝备用。
3. 锅中加入冷水烧开,加甜酒酿、红枣丝、红糖、西米,先用旺火煮沸,然后改小火煮成稀粥,淋入鸡蛋液稍焖,撒上糖桂花即成。
西米:西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽肆亮备的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。