冬季智利车厘子怎么保存

冬季智利车厘子怎么保存
2024-11-01 15:28:05
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回答1:

准备一个保鲜盒迹衫,然后下层垫一层吸水纸,然后放一层车厘子,再垫一层吸水纸,放一层车厘子,直到放满,然后上方放一层吸水纸。如果发现吸水纸被浸湿,车厘子还没吃完,把车厘子全部拿出来,重新放吸水纸。理论上车厘子可以在保鲜存放半个月甚至一个月。

其实车厘子的保鲜存储最主要的就是:

(1) 抑制呼吸作用姿仿腔,减少有机物质的消耗,保持果蔬优良风味和芳香气味。

(2) 抑制水分蒸发,保持果蔬新鲜度。

(3) 抑制病原菌的滋生繁殖,控制某些生理病害的发生,降低果实腐烂率。大旁

(4) 抑制某些后熟酶的活性,抑制乙烯产生,延缓后熟和衰老过程,长期保持果实硬度,有较长的货架期。

(5)低温恒温的控制。

回答2:

如果是毕笑特别冷的地区,要注意不能让车厘子上冻或者冷冻。
车厘虚正子最好放冰箱里保持温度1°-4°左右,3~7天的话放在普通的纸盒里,有个遮盖不要接触到过手誉含多的水分即可,时间再久的话就要花点心思了,可以用保鲜膜包裹防止水分流失,同时还要经常更换保鲜膜防止腐烂。