冬天做包子的二次发效,面发不起来。请问有什么好的方法主要是温度问题

2025-03-17 12:37:33
推荐回答(5个)
回答1:

将大蒸锅内添水,然后加热,不用太热,稍微冒热气就行。然后关火,将要发酵的面放到蒸锅内。盖上盖子,不出半小时就发好了。

回答2:

锅内水烧到40度左右,包子放篦子上,半个钟头后再烧火。

回答3:

往锅里放点热水再把面盘放锅上面等一段时间就好了 我妈经常这样做

回答4:

支持第四位的方法,但一定注意水温不要超过50度

回答5:

做饭的时候,可以把面放在煤气周围。