如何健康的食用油炸食品

对付油炸食品的诀窍有二：一是慎重选择食物用油，二是离它们远一些。 如果您特别想煎炸食物的话，健康的办法是寻找一种合适的食用油。那些支持油炸烹饪 的人说，如果用干净的油并且炸食物的时间不长的话，只有一小部分油会附着在食物上，而 且一些油要比另外一些油健康一些。 不要用猪油、棕榈油、椰子油或者其他含有饱和或反式脂肪的油，因为我们的消化系统 吸收不了它们，它们会贮藏在身体的细胞里，甚至是动脉血管里。橄榄油、菜籽油、不饱和 的植物油都是不错的油炸食品用油。这些油富含必需脂肪酸，经常食用对人体免疫系统有益， 也会使大脑更加灵活。如果用黄油煎炸的话，请选择普通黄油，不要用人造黄油 戒掉油炸食品并非易事，然而当您想想戒掉它对您的身材和健康大有裨益，是不是会心 动呢？您的健康状况和体形将会因为油炸食品的绝迹而大有改善。当然，戒掉某一习惯的前 三十天会很难熬，当您面前没有一大盘炸鸡腿和甜甜圈的时候，您可能会觉得难以度日。在 油炸食品缺席的日子里，您需要新的食物来填补空白的胃。那么不妨尝试一下以下的食物， 它们有可能会成为您的新宠噢： 沙拉或者水果代替油炸食品，尤其多吃生蔬菜沙拉 烤土豆片代替炸土豆片 烤鸡或者烧鸡代替炸鸡，或者使用另外的方法烹制鸡肉 拿有机玉米粉薄烙饼代替炸土豆片 此外，您还要有很大的决心和毅力，用您的精神力量来战胜油炸食品。想象一下吃油炸 食品会给您带来的烦恼吧： 想想您会消化不良还会烧心 想想您要减掉的肥肉——想象一下甜甜圈和炸薯条正顽强附着在您的腹部和大腿上看看您脸上的粉刺，您的皮肤反映着您体内的健康状况 感觉一下您在运动以后喘不上气来以后的不适 把手中的炸薯片扔掉吧！