你可以把在临沂的社保终止单及劳动合同终止单交由烟台单位的人事部门，具体由烟台单位的人事部门到所在地的劳动保障部门去办理，无需你个人出面。具体请咨询当地的劳动局。
如果打算以后回来的话，重新办就是了以后回来的时候从社保中心调档回来，接续就好了。实在不明白就打你交保险的的电话问问。
你直接问你单位人事部的不就行了嘛
