天津古文化街有什么好吃的吗，哪些特产可以买一买？

天津古文化街的美食：

天津狗不理包子 包子是由面粉和猪肉做成的小吃，始创于清朝时期，至今百年历史，是”天津三绝“之首。狗不理的包子从面皮到肉馅都选料精细，外形严格遵循十五个包子褶。

刚出笼的包子，鲜香扑鼻，肉馅肥而不腻，表皮韧劲十足。狗不理的包子主要是以猪肉馅为主，后又创新，增加了许多口味，有三鲜包、海鲜包、酱肉包等几十个品种。狗不理包子是国家非物质文化遗产，是世界有名的中华美食。

十八街麻花 麻花是天津的一道名小吃，也是“天津三绝“之一。桂发祥十八街麻花最为有名，是被认定为”中华名小吃“。每个桂发祥十八街麻花中心都会夹有芝麻、桃仁、瓜子仁、青梅和桂花，不仅如此，还会在炸制成熟后，添上冰糖和青红丝。麻花吃起来酥脆香甜，香气满口，吃过一次就让人难以忘记。

耳朵眼炸糕 耳朵眼炸糕也是“天津三绝“之一，始创于清朝光绪年间。炸糕是由糯米粉做的，表皮金黄酥脆，里面夹的是赤小豆和赤白砂糖炒制的豆沙馅，香甜软糯，因为豆沙馅是店家自己做的所以豆沙馅并不是完全的泥状，而是有颗粒的，吃上去很有层次感。刚咬下去，炸糕还略有些烫嘴，味道很不错。炸糕还具有食用功效，健脾利湿，清热利尿。

绿豆焖子 焖子是天津著名的传统民间小吃，主要由绿豆粉制成，成型与果冻相似，是凝胶的块状。吃时，将焖子切成块状，放入油锅中煎，待两面金黄后取出，淋上酱油、醋、麻酱和蒜泥等调料。焖子既可以凉吃，也可以热吃。夏天吃上一盘凉拌焖子，清凉爽口，清香宜人。

大麻花。天津的大麻花是当地的有名小吃，外表焦脆里面柔软，吃起来挺香的，可以买一些尝尝。

十八街麻花 、狗不理包子、耳朵眼炸糕 ，号称是天津三绝，具有当地的特色。

天津好吃的东西特别多，像是十八街麻花，狗不理包子，耳朵眼炸糕，崩豆张与果仁张，独流老醋，杨村糕干，豆根儿糖，黄油蟹，天津板栗。

天津的古文化街主要是文化用品居多，比如泥人张彩塑，杨柳青年画等特产。买吃的主要还是南市食品街，有十里街麻花，耳朵眼等。