课文一共22个自然段。可分为三个部分：第一部分（1）：人人喜爱腊八粥。写人们对腊八粥的喜爱程度以及怎样煮腊八粥。第二部分（2-19）：八儿等吃腊八粥。写住方家大院的八儿等待吃妈妈熬煮的腊八粥。第三部分（20-21）写腊八粥好吃，大家都吃到吃不下。
