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蒸馒头里边放红枣为啥蒸出来有的象硬面一样的？
蒸馒头里边放红枣为啥蒸出来有的象硬面一样的？
2024-11-17 17:43:28
推荐回答（3个）
回答1：
那是你秒没有发酵好，所以做出来的馒头特别的硬。
回答2：
不会吧，面发酵好以后再放，红枣最好上面没有水。我一般把红枣打成泥在和面。
回答3：
解决办法，把红枣煮软就可以了。
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