食材
主料
毛豆
150克
油豆腐
200克
辅料
油
适量
酱油
糖
五香粉
蒜头
2瓣
老酒
步骤
1.准备食材毛豆洗净沥干水油豆腐冲洗一下沥干水蒜头去皮切末
2.锅热下油煸香蒜末
3.放入毛豆煸炒变色去豆腥
4.加入油豆腐煸炒几下
5.加入半碗清水煮开
6.依次加入适量老酒.酱油.五香粉.糖加锅盖焖煮五分钟
7.待汁收干关火
8.起锅装盘
