盐水能使竹子死亡。假如撒了盐水后会使得竹子生长的土壤中的渗透压升高，且高于竹子根中的渗透压，那么竹子根部就不能从土壤中汲取水分，竹子就会因为缺水而死亡。
比较渗透压的高低：看单位体积内水分子的数目。 单位体积内水分子数目多，则渗透压低。单位体积内水分子数目少，则渗透压高。
