花生甘辛无毒。有健脾和胃，润肺化痰。等功效。用于营养不良，脾胃失调，咳嗽痰喘。乳汁缺乏等病。现代医学研究。花生还有降压，止血和降低胆固醇的作用。花生中含有脂肪和蛋白质占40-50%，另外还各种维生素，卵磷脂，氨基酸和钙等物质。常吃花生只有对健康有好处。花生中含有丰富的脂肪，过食会导致肥胖，而体重过胖就会引发一系列的慢性疾病。
