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为什么我炖了川贝陈皮柠檬膏，用电炖锅炖了18个小时好久还是不稠呢，中间没有放水
为什么我炖了川贝陈皮柠檬膏，用电炖锅炖了18个小时好久还是不稠呢，中间没有放水
2025-04-02 05:01:14
推荐回答（1个）
回答1：
要放足量的冰糖，才能稠。和材料的比例是5比1吧。过程要翻搅，不然糖容易粘底变焦。
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