一看器型、材质、工艺，官窑是皇家用瓷所以器型端正典雅材料工艺均为当时顶级水准。民窑的属于民用瓷，器型多日用品材料工艺不那么讲究。二看底款，明朝开始官窑瓷器一般是底部画双圈或双框里用楷书或篆书写的六字款。民窑的一般无款或随手画片树叶或豆腐块似的作坊标识。
工艺，材质。和精细程度。
