1、鲜桂花捡干净,用淘米篮漏掉杂物,用清水冲洗下。
2、烤箱热风烘烤或发酵档低温长时间烘干即可。
3、或者桂花采摘回来,挑捡去枯黄跟发黑的还有花梗,摊开阴凉出处晾晒,摊的越薄越好。
扩展资料:
鲜桂花保存方法:
1、冷冻保存法
把刚摘下来的桂花挑去脏东西装进保鲜袋,然后扎进袋口,放到冰箱的冷冻室里冷冻,等到需要它的时候拿出来。
2、盐水浸泡法
把刚摘下来的桂花用盐水浸泡,然后压实保存起来就可以了,如果要用它做食品,把它取出用清水洗净就可以食用了。
3、自然风干法
把桂花用高温烘干或者自然风干的方式晾干,因为桂花比较小朵,所以很容易就干了,找个玻璃瓶把它密封起来,可以在里面放一些干燥剂,可以保存很久。
太阳下晒干,新鲜的桂花不要洗。
另外做桂花糖,一层桂花一层糖放在罐子里,最多一周以后就可以吃了
还有直接用新鲜桂花泡水喝,好香的。。
如果夹在书里面,也可以的,不过要记得隔个两天就要换一页。
大学里校园到处是桂花,真想念那个白衣飘飘的年代啊!
捏一把盐(适量),放一晚上,第二天出水后把水倒掉,然后拿到太阳下晒。
我记得小时候看得到别人是把桂花放到阴凉的地方阴干来着,然后再放到坛子之类的密闭容器里保存
放在太阳下暴晒几天!!!