从物理方面考虑,你用久了,由于压力作用刀刃肯定会变宽,根据F=PS,压力一定时,面积越小,压强越大,所以,磨磨刀刃会使刀刃变薄,更加锋利……还有从化学方面呢,铁质的东西,容易氧化生锈,有句话叫:刀不磨要生锈嘛……希望对你有所帮助