用料
莲子(干货) 300克
麦芽糖 2大汤勺
白糖 200克
花生油 140克
水适量
炒莲蓉馅的做法
浸泡2小时的莲子去心和红色衣子(红衣不去炒出来的馅就好像麻子)
压力锅煮熟的莲子
破壁机打碎(机子牌子是客来美)
豆沙一样的方法
放不粘锅开始炒(油分3次加完)后放白糖(分3次加完)
炒到能抱团OK凉了装袋(冷冻)
豆沙馅
豆沙莲蓉馅儿
上传你做的炒莲蓉馅