虾和莲藕能一起吃吗

2024-11-18 05:47:39
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回答1:

虾可以和莲藕一起吃。

一、虾 不可以和以下食物同吃:

1、虾和南瓜:同食会引起痢疾,可以用黑豆、甘草解毒。

2、虾和果汁:同食会腹泻。

3、虾皮和黄豆:同食会消化不良。

4、虾皮和红枣:同食会中毒。

二、莲藕与菊花同食,很可能会导致肠胃不适。

拓展资料

莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐,食物中的胆固醇及甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用,能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。

藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故中医称其:“主补中养神,益气力”。

参考资料来源百度百科虾莲藕

回答2:

虾和莲藕是比较相宜的食物,两种食物可以一起吃,对人体的健康也有好处。

拓展资料:

1. 虾(Shrimp),是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种类很多 ,包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。 虾具有很高的食疗营养价值‘可以有蒸、炸等做法,并可以用做于中药材。

2. 虾是甲壳亚门十足目游泳亚目动物,有近2000个品种,大都生活在江湖中。都有胡须钩鼻,背弓呈节状,尾部有硬鳞脚多善于跳跃。许多种为重要食物。大小从数米到几毫米,平均4~8厘米。体型大者称为大虾。藉腹部和尾的弯曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。雌虾可产卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成体前要经过5个发育期。它的子在腹外,味很鲜,人们喜食。虾体长而扁,外骨骼有石灰质,分头胸和腹两部分。头胸由甲壳覆盖。腹部由7 节体节组成。头胸甲前端有一尖长呈锯齿状的额剑及1对能转动带有柄的复眼。虾以鳃呼吸,鳃位于头胸部两侧,为甲壳所覆盖。

3. 莲藕原产于印度,很早便传入中国。莲藕属木兰亚纲,山龙野目。喜温,不耐阴,不宜缺水,大风。莲藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。用莲藕制成粉,能消食止泻,开胃清热,滋补养性,预防内出血,是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍。

4. 藕,是莲肥大的地下茎,可作食用。原产地有人说是埃及,亦有人认为原产于中国。莲田主要在沼泽地栽培莲藕,中国湖北盛产莲藕,属于水八仙之一。

参考资料:大众养生网《虾能和莲藕一起吃吗?效果怎样》网页链接

回答3:

可以啊,
虾仁含有丰富的优质蛋白质和钙质。藕可以补充丰富的碳水化合物、维生素C、蛋白质及钾等营养素,还具有强身止吐的功能。藕口感甜脆,营养丰富,虾仁鲜嫩美味。

食材食谱热量:305.5(大卡)
主料
莲藕 250克
虾仁 150克

方法/步骤
虾仁除去沙线加盐、料酒腌制,泡发好的木耳撕成小块,红辣椒切圈,葱切碎,姜切片

藕去除表皮后切片,锅内水烧开,把莲藕焯水,控水

锅内放少许油,烧至三成热时加虾仁

滑至变色时加蚝油翻炒盛出

锅内加少许油,加葱、姜爆香

加入莲藕和木耳快炒

加入红辣椒、盐翻炒

最后加入炒好的虾仁翻炒,滴入香油即可

END
注意事项

莲藕要快炒,这样口感会更甜脆。虾仁不要大火炒得过火,要用小火滑熟。

回答4:

本人专注于粤闽菜烹饪,06年就开始学厨师了希望在这个平台能认识更多爱好美食的你

回答5:

虾和莲藕是可以一起吃的,他们不会中毒,我还吃过呢。干虾炒凉。