用料
雪燕 5g
甜木瓜 15g
雪燕木瓜羹的做法
取雪燕5g放入水中浸泡10小时以上。
泡发后的雪燕增加10倍之多,用牙签或其他工具将里面偶有的杂质挑出。
将雪燕倒入电饭锅中,加入两倍于雪燕的水。调至煮粥模式即可。
雪燕炖好后盛出。放入一两勺云南手工甜木瓜调味。一碗养颜美容且健胃消脂的雪燕木瓜羹就做好啦。
小贴士
1. 雪燕泡发后会涨大10倍之多,所以5g雪燕足够3-4人量。
2. 如果不用电饭锅,用一般的煮锅,开锅后转小火,大约40-60分钟出锅即可。
3. 不仅可以用甜木瓜调味,还可以出锅后加入牛奶,也很不错哦。