淡奶油冻了就不能打发了，不过楼主还是可以用来做面包，奶油汤之类的东西，可以增加香浓的风味，不会浪费的。淡奶油一定要在冰箱冷藏保存，最好是放在冰箱的前面，放鸡蛋的位置，这样可以预防冻坏。
搜一下：安佳淡奶油解冻过后再冷藏还可以打发嘛?
