一、成分不同
1、苏打水:苏打水是含有苏打和其他配料,而不含二氧化碳气体。
2、苏打汽水:苏打汽水是含有有机酸,与苏打(碳酸氢钠)作用生成二氧化碳,成气体,称为苏打汽水。
二、性质不同
1、苏打水:苏打水是碳酸氢钠(NaHCO₃,俗称小苏打)的水溶液。
2、苏打汽水:苏打汽水水属于碳酸饮料。
三、制作方法不同
1、苏打水:苏打水属于弱碱性水,可以天然形成,也可以通过机器或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。
2、苏打汽水:苏打汽水是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体,并添加甜味剂和香料的饮料。
参考资料来源:
百度百科-苏打水
百度百科-汽水
苏打汽水是含有有机酸,与苏打(碳酸氢钠)作用生成二氧化碳,成气体,称为苏打汽水。苏打水是含有苏打和其他配料,而不含二氧化碳气体。
苏打汽水水属于碳酸饮料,是在经过纯化的饮用水中压入二氧化碳气体,并添加甜味剂和香料的饮料。
苏打水是碳酸氢钠的水溶液,含有弱碱性,医学上外用可消毒杀菌,引用可综合人体内的酸碱平衡,改变酸性体质。
相同点是都是带有气泡的水,不同点是前者特指加了小苏打(碳酸氢钠)的水溶液,后者可能还有其它让水产生气泡的方法,最常见的就是添加二氧化碳
气泡水和苏打水的区别
气泡水
在法国、瑞士等一些欧洲国家,矿泉水通常指含有碳酸气体的饮料,如果不想要带气的,则一定要说“No Gas”。气泡水就是由“Gas Water”而来。气泡水,在日文中是“发泡水”,在英文中是Sparkling Water,是一种富含矿物质的矿泉水。矿物元素包括钾、钠、钙、镁等对人身体大有裨益的元素。
苏打水
苏打水是靠人工在净水中加入碳酸氢钠,因此不是天然形成的,是化学反应形成的。所以气泡水和苏打水是不同的两类产品。