个人感觉中餐服务员要累一点。 一:西餐的服务员一天只上一个班(就是直接8小时,中间不休息),中餐是一天上两次班(下午休息3-4小时后继续上班);
二:西餐服务员的工作是大家一起干,中餐包间的工作是一个人干:
三:西餐的酒水提成和中餐比会差很多!但工资相对会稍微比中餐高一点;
四:西餐员工间的人际关系相对简单,但中餐会复杂一点,
五:西餐大部分区域是无烟区,喝醉酒的客人也很少见,中餐包间里永远是和蓬莱仙境一样云雾环绕,而且喝高的客人是天天见;
六:西餐会有大早班(6:00或7:00上班)和晚班(23:00以后下班),有可能会有夜班,中餐一般9:30上班,晚上最晚22:30下班;
七:西餐服务员要求必须会英语,中餐相对要求会低点;
八:西餐的员工大部分是和外国人打交道,中餐几乎见不到外国人。
西餐,面临的顾客群也不一样,有些人到了西餐厅就比在中餐厅素质高,那样会省去很多麻烦
什么都不会,帮什么馆子不的性,立起动也没动。