如何存放大米使它不生虫发霉

大米存放不要太阳暴晒，不要放在潮湿阴暗的地方，放在干燥通风的地方，不要直接着地，下面最好垫块板防潮。不要放厨房，厨房温度高湿度大，容易霉变。不要喝肉类、蔬菜等存放太近，但可以放几块生姜一起存放，两个的保质期都能延长，大米不容易生虫发霉。

一般家庭少量，可以将干燥的大米放在洁净的塑料桶里（食用油桶可以），拧盖密封，放在阴凉处存放。
2、冷冻可杀虫，冷藏可防虫。但冷藏对于特高水分的大米容易霉变。

将干燥的大米放在洁净的塑料桶里（食用油桶可以），拧盖密封，放在阴凉处存放。

一、如果自家用的话 不需要囤积太多
二、仓库的话 粮仓的结构是和其他房屋是不一样的 ，墙体粉刷的混合砂浆等级较高，地面防止受潮，保持干燥、通风。
三、尽管这样保存的期限还是相当有限的
如果不是专业的不要随意大量囤积

无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米
装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较
长时间。

把大米放到密封的容器里吧。家里细弱简单的就是一个大的瓶子或者塑料桶了。

发霉之前放在胃里。放不下以后就少买点儿。