产自于湖南省的黑茶,是一种非常有名的茶,这种茶泡出来非常透明洁净,而且香味扑鼻,并且安化黑茶对人体健康有非常多的好处,比如具有降血脂的作用,还能够促进肠道的消化,特别适合那些脾胃虚弱的人喝,另外喝黑茶还具有抵抗力等功效,下面教大家泡安化黑茶的方法。
黑茶怎么喝效果最好?
1、清饮煮法
取大概15克的黑茶,然后准备大概500毫升的清水一起倒入茶壶内,大火煮开,煮到刚刚沸腾后,就把茶叶放入进去茶壶内,继续煮;等到水壶里面的水再一次烧开沸腾的时候,就可以换小火,继续煮1-2分钟的时间,即可关火;然后把里面的茶渣过滤去掉,即可饮用。
2、功夫茶泡法
使用功夫茶具冲泡,适合三、五知己一起独饮;注意用功夫茶具冲泡黑茶,一定要使用100度的沸水冲泡,这样的话才可以把黑茶内含的物质,还有茶香、茶味都挥发出来。
3、盖碗冲泡方法
盖碗冲泡方法,可以选择用紫砂壶、陶瓷杯冲泡,取大概5-8克的茶叶,先用沸水冲泡以次,作为洗茶之用,然后倒掉,再次冲入沸水,加盖子闷泡1分钟左右的时间;等到茶汤色泽红浓的时候,即可饮用。
4、凉茶冲泡法
茶叶和水的比例,控制在60左右,然后按照传统的方法煮好,过滤掉茶渣,放凉后,即可饮用;如果是夏天的话,放入冰箱里面冰镇以后再取出饮用,滋味口感会更加的好哦。
5、奶茶冲泡方法
把500毫升的清水倒入茶壶内,烧开,水沸腾以后,放入准备好的10克黑茶,然后再次烧开沸腾,继续煮1分钟左右的时间,接着把里面的茶渣过滤掉;剩下的茶汤,和牛奶,按照1:1的比例进入调兑,最后加入一勺子的艳,制作成美味的奶茶,再边牧新疆少数民族中人群经常这样喝。
正常情况下,每天喝茶一般控制在10-12克左右即可了,特殊情况下,可以每天饮用20克,分3-4次冲泡饮用。但前提下是,一定要自己身体适合饮用才可以喝哦,如果身体有某些问题的话,那么是不建议继续喝的了。
具体方法:第一次冲泡黑茶,要用3秒钟快速洗茶,即先把茶叶放入杯中,倒入开水,过一会儿把水倒掉,再倒入开水,盖上杯盖。这样不仅滤去了茶叶的杂质,而且使泡出的茶汤更香醇。
后续冲泡时间逐泡加长。普洱茶一般用专业的茶具来泡,紫砂壶、盖碗杯都可以,投放量一般是绿茶的2倍。
最佳喝茶时间:冬天饮用最为合适,冬天寒气重,是阳气闭藏的季节。熟普洱可以生热暖胃。另外,普洱茶还具有一定的控制体重的作用,用低热量的普洱茶,代替日常的甜饮料,可以控制热量摄入。
黑茶饮用方法比较简单,用紫砂壶、飘逸杯、盖碗都可以冲泡。因黑茶压制较
紧,比较耐泡,所以冲一、二泡时,注入开水可以稍停顿几十秒再倒出茶汤。五、六泡时因茶叶已逐渐散开,此时开水一注入应马上倒出茶汤,可以看到汤色较浓,接近黑色。
一、传统的饮用方法:取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。
二、采用功夫茶的饮用方法:用功夫茶具,按照功夫茶的泡饮方法饮用。
三、盖碗冲茶法(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。
四、凉茶饮用法:用1比60的比例,配好茶水,按照传统方法将茶水煮好,滤去茶渣,放凉后即可饮用,放入冰箱,风味更佳。
五、奶茶冲泡法:用传统的方法将茶汤煮好后,按照茶汤和牛奶1比1的比例,调入牛奶,加少许盐,即成具西域特色的奶茶。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶,四川黑茶,云南黑茶(普洱茶)及湖北黑茶。可以根据自己的需求选择喝什么黑茶。