哪些蔬菜和水果有维生素C和E

含维生素C最多的水果有：猕猴桃、鲜枣、柑橘、樱桃。
含维生素C最多的蔬菜有：青椒、辣椒、大白菜、土豆
至于维生素E，水果蔬菜中含量都很低，主要存在于各种谷物、植物油中。

每100克水果中维他命C的含量（毫克）山楂89、草莓35、奇异果400、樱桃1740、刺梨2580、枣子1100、柿子57、柠檬40、葡萄46、杨梅60、橘子25、苹果5、梨25、香蕉10、菠萝24、桃6、沙田柚123、西瓜3、荔枝3~

每100克蔬菜中维他命C的含量（毫克）甘蓝76、小白菜60、大白菜20、西红柿12、蒜苗42、菠菜39、白萝卜30、南瓜4、冬瓜16、苦瓜82、丝瓜8、菜花88、甜椒155、豌豆32、土豆16、蚕豆19~

每100克食物中维生素E的含量（毫克）鱼0.2-1.2、鸡蛋1-2、猪肝2、植物油9.8、大豆油11、花生油11.6、橄榄油11.9、玉米油14.3、鱼肝油20、葵花子油44.9、核桃油56、土豆0.1、胡萝卜0.45、橘子0.24、西红柿0.27、莴苣0.29、羊肉0.62、猪肉0.63、牛肉0.47-1、麦芽12.5、花生4.6、绿叶蔬菜1-10~

所有新鲜的水果和蔬菜都含

橙子，桔子，火龙果，蕃茄