相同温度下的过热蒸汽,为什么压力越高焓值越低

2024-11-20 19:38:45
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回答1:

理想气体的焓与压力无关,只与温度有关。要想理解为什么压力高的“过热”蒸汽焓低,只好把过热蒸汽当做普通气体看待,相同质量、相同温度的气体,压力高体积一定小,在气体做功时,压力高的气体体积变化要大于压力低的气体,体积变化大时,要比体积变化小得气体吸收的热量要多,这样理解就可以解释压力高的过热蒸汽焓值低。注意是过热蒸汽,也就是纯给蒸汽加热,与饱和蒸汽的参数不相同。

回答2:

熵,热力学中表征物质状态的参量之一,用符号S表示,其物理意义是体系混乱程度的度量。
从定义上就可以理解到熵是表示混乱程度的量!(温度不变的情况下)气压越大,分子间距越小,分子混乱程度越小!所以墒值越低!!!

回答3:

食物的熟化过程 和成度 一是温度 二是 时间 三是压力 温度高用的时间就少 超过一百度压力就会 高于大气压 。