为什么好多象棋大师不等到被将死就认输呢？万一对方走错一步，比如：炮打车没看到等等，不就反败为胜了吗

你说的“万一”就好像运动员之间比赛，希望“万一”别的运动员生病退赛一样，概率太小。

大势已去，棋不是打仗，打仗那是不能认输的，但是棋又无所谓。
大师之间的对话，往往多上一只马或者一只炮，就足以赢对方了。所谓大势已去，识时务者为俊杰。
你说的走错，那肯定是有一个人先走错了（大师也不是没走错的时候），但是一个人走出昏招，对大师来说，另外一个人一定不会犯和对方同样的错误的。（对方的软招已经给了大师提醒）
你说的在街头出现的最多，自己少了一个车还抱侥幸心理的人多的是。并不是说街头棋人不强，而是如若让他们正式和大师比赛，心理因素会很大程度制约这些街头高人的发挥。

既然是必败之局，死撑到底还是输，万一被杀得惨不忍睹岂不很没面子，成为圈内笑柄！再说大师级的人都有一定功底，基本没可能在得字得势的情况下让你翻盘(这就是象棋和围棋的区别，也是象棋发展受限的关键)！这样，被杀得大败的可能肯定远大于顽抗到底！毕竟还要在圈内混的，被人说着被人家杀得怎么惨，那大师老脸往哪搁？索性大方认输！

因为这种万一根本不存在。

你以为啊，他们在心里都算了N次了，这点都看不准还不吊死算了（那能叫大师吗？！）。那绝对是算死了的棋才认输咯。
大师级的人物，一般闭上眼下盘把盲棋是不成点问题的。
对搞定他们的对手，差不了那去的，那棋绝对是能杀死滴，我打了二十年的棋谱，没发现过你的这种事情，嘻嘻，职业棋手里都没出现过这问题，不要说大师级的了。

既然是大师就不会犯低级错误，等着对方犯错是最低级的水平。