苹果梨的物候期及其对环境条件有何要求？

物候期因栽培地区的气候、年份以及栽培技术的不同而有差异。苹果梨在内蒙古呼和浩特市地区4月初花芽萌动，4月底5月初开花，花后叶芽萌动，枝叶开始生长，果实9月20日成熟。在吉林延边地区4月中下旬花芽萌动，5月上中旬开花，花后叶芽萌动，枝叶开始生长，果实9月下旬成熟。
（1）温度。
苹果梨抗寒力较强，一般可耐-30℃左右的低温。苹果梨适宜于冷凉地区栽植，年平均气温以5～8℃为宜。＞10℃积温要求在2450～3500℃之间。夏季平均气温在16～24℃之间较为有利。10～11月平均气温在2℃以上，冬季日最低气温＜-15℃日数在70天以下，1月日最低气温＜-20℃日数在15天以下最为合适。
苹果梨需寒量一般为＜7.2℃的时数1500小时左右。花蕾期冻害临界温度为-2.2℃，开花期为-1.7℃。但春季气温上升后突然回寒的剧烈变化，往往气温并未降至如上低温时，亦会发生伤害。苹果梨树开花要求10℃以上的气温，14℃以上时开花较快。梨花粉发芽要求10℃以上气温，24℃左右时花粉管伸长最快。梨的花芽分化以20℃左右气温为最好。果实在成熟过程中，昼夜温差大，夜温较低，有利于同化物质积累，从而有利于着色和糖分积累。（2）光照。
苹果梨树喜光，年日照时数2450～3500小时，5～6月份日照时数＞500小时为宜。肥水条件较好的情况下，阳光充足，梨叶片可增厚，栅状组织第三层细胞也能分化成栅状细胞。树高在4米时，树冠下部及内膛光照较好，有效光合叶面积较大。但上部阳光很充足，亦未表现出优异，这可能与光过剩和枝龄较幼有关。树冠下层的叶光合强度对光量增加反应迟钝，光合补偿点低（200勒克斯以下）。树冠上层的叶对低光反应敏感，光合补偿点高（约800勒克斯）。下层最荫蔽区虽光量增长，而光合效能却不高，因光合饱和点亦低，这与散射、反射等光谱成分不完全有关。一般以一天内有3小时以上的直射光为好。相对光量愈低，果实色泽愈差，含糖量也愈低，短果枝上及花芽的糖与淀粉含量也相应下降，使次年开花的子房，幼果细胞分裂不充分，果实小，即使次年气候条件很好，果实的膨大也明显差；全日照50%以下时，果实品质即明显下降，20%～40%时即很差。光量多少与果形大小、果重、含糖量、糖酸比呈正相关，与石细胞数、果皮厚度呈负相关。（3）水分。
苹果梨的需水量为500～600毫米，比较耐旱。5～7月平均空气相对湿度40%～60%较合适。（4）土壤。
苹果梨对土壤要求不严，但仍以土层深厚、土质疏松、排水良好的沙壤土为好。梨喜中性偏酸的土壤，但pH5.5～7.5均可生长良好。