现代社会中,有些老年人常常把吃猪头肉与“高血压、高血脂、肥胖病”等富贵病联在了一起,大有谈肉色变之感觉。然而,现代养生学家提出:常吃“猪头肉”有利于健身和长寿。 现代营养学家研究发现:猪头肉经过文火长时间的煮炖后,其所含的饱和脂肪酸可以减少30%—50%,胆固醇可以减少50%—60%,使肥肉中的花生四烯酸与亚油酸、亚麻酸生成具有重要生理功能的前列腺素;猪头肉中的长链不饱和脂肪酸与人体的大脑、神经组织的生长、发育有关,人体高效率的思维活动是靠高质量的脂肪来保证。所以说,猪头肉中的脑磷脂与不饱和脂肪酸,是一种重要的健脑补脑物质。 猪头肉能强身健体,没有脂肪食物,人体内必须的维生素A、D等脂溶性维生素就无法吸收和利用。 猪头肉是一种抗癌食品。猪头肉中的亚油酸是一种抗癌物质基础,有利于防癌抗癌。肥肉中的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇、抗血小板凝集等作用。
人应该什么都吃,肉和蔬菜、粮食都要吃,但是无论什么东西如果大量吃,一来会吃腻,二来会营养不均衡
没有什么坏处。
吃肉也好,只素也好,只是一种选择,没有好坏。如果一个人很胖,去吃肉,肯定对身体不好,一个人很瘦弱,营养不良,去吃素,对身体肯定也不好。
前程路漫漫,就如千座城,
是护它心身,还是毁他形,
如若毁它形,下次毁我形,
如若护它形,誓死护我形,
万物所有心,本是一体心,
离开本源体,不离本源藏。
今生苦因不为他,只因前世罪孽深,
如若想看前世罪,今生路况已说明,
如若想得超脱生,一生持戒不吃肉,
万物已有万物态,生命有你本命态,
如若不看本命态,本命下次不看你。